あり? まだ1週間???

イスタンブールに帰ってきました! あり? まだ1週間も経っていない…? なんだかとても不思議な感覚。もう1か月以上もトルコにいるような気がします。明日で1週間なのか~。あっという間にトルコでの日常の生活に舞い戻り、日本にいたことが夢のよう。

 メトロから見る風景もそのまま。

でも部屋は相変わらず荷物でごった返していますので、唯一これが「あ、私は日本にいたのね」ということを思い出させるもの…。


↑うちのソファには収納機能がありますので、大量の食料品を何とか押し込もうと必死。頻繁に開けないと、何をストック(保存)しているか忘れ去ってしまう可能性あり…。

さて私は今回も時差ボケなしです。飛行機の中でゴーゴーとひたすら眠り続けましたので…。離陸の前から眠りこけるのはいつもの事(笑)。食事が配られるときに食事のニオイで何とか起き、食べたらまた眠りにつく…を繰り返しまして…12時間のうち8時間は深ーーーい眠りに襲われているという。いやぁ、快適な空の旅でした!

イスタンブールに帰ってきて真っ先にしたこと…甘酒を作ることと塩麴(しおこうじ)を作ること! カモシコちゃん、トルコでも大活躍です。塩麴はとても優秀な調味料なようで、私もさっそく塩麴を使ってポトフを作ってみました。うん、旨い! 調味料はなんと塩麴のみ…。塩麴についてはまたまた別途でアップしたいと思います。

 

というわけで…またまたイスタンブールから中東の日常の様子をお送りいたします。4月にはエフェソスなどの観光地を視察に出かける予定あり。他にもいろんな予定が目白押しです。それにしても…春の気持ちの良いお天気! とはいえ三寒四温ですから、同じ日でも日中と朝晩では気温差が激しいですね。皆様もお風邪に気を付けてお過ごしくださいマセ。


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中東を旅するツアーコーディネータ。ヨルダン・レバノンに7年間滞在後、現在はトルコ在住。アラブ世界で泣いたり、笑ったり…異なる文化と言語に囲まれて奮闘する中東での生活をレポートします。地元密着の情報もどんどんアップしていきます。

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